距離阿姆斯特丹史基浦機場約莫十五分鐘車程的霍夫多普（Hoofddorp），城鎮上有座建於1855至1858年間的荷式歸正教教堂（Dutch Reformed Church），
1999年被荷蘭政府頒設文化遺產紀念碑，此後成為居民每週集會歡慶場所。
2013年，由史帝芬．波斯瑪（Stephan Bosma）取得產權並將之打造成餐酒館；透過博斯酒廠（Bols）啟發也一併成立
「霍夫多普教堂酒廠（Hoofdvaartkerk Distillery）」，派人至德國取經學習，隨後在餐廳內部架設兩座250公升以瓦斯加熱的德國銅製蒸餾器製酒。
霍夫多普不遠處的哈倫（Haarlem）在十四世紀期間，曾經是荷蘭釀製啤酒重鎮，百餘間釀酒廠把自家啤酒裝在稱為「喬潘（Jopen）」的112公升特製木桶內運往各處；直到拉格啤酒崛起取代艾爾啤酒，最後在1916年關掉此地的最後一間釀酒廠。
因緣際會下，2015年11月歐德曼取得霍夫多普教堂酒廠經營權，更名為「霍夫多普喬潘教堂（Jopenkerk Hoofddorp）」，
蒸餾酒廠品牌則取名：「福音烈酒（Gospel Spirits）」，標誌上的1858年是酒廠教堂當初興建日期，「Veritatem Evangelii」則是取福音、好消息的拉丁文意。
2016年十一月，由曾經在博斯酒廠任職行銷的裘帝．范德保胥（Jordi van den Bosch）擔任品牌大使與行銷業務開發。